Gojiberries

Gojiberries, starodavno jagodičevje, ki izvira iz Ningxia na Kitajskem, je znano kot "orientalski rubin". Delimo ga na dve vrsti: črne goji jagode in rdeče goji jagode. Črne goji jagode so bogate z antocianini (z antioksidativno zmogljivostjo, ki je 20-krat večja od rdečih goji jagod) in imajo višjo vsebnost elementov v sledovih, kot sta cink in železo, vendar nižjo vsebnost polisaharidov goji. Primerni so za ljudi, ki prekomerno uporabljajo oči in potrebujejo anti{4}}staranje. Antociani lahko pomagajo ublažiti utrujenost oči in poškodbe prostih radikalov. Rdeče goji jagode so sestavljene predvsem iz polisaharidov goji, karotena in vitamina A. Vsebujejo relativno visoko vsebnost polisaharidov in so primerne za tradicionalne tonike. Še posebej so primerni za tiste s šibko konstitucijo in nezadostnim čijem in krvjo. Tradicionalno se uporabljajo za zdravljenje simptomov, kot so bolečine in šibkost v pasu in kolenih, omotica in vrtoglavica, ki jih povzroča pomanjkanje jeter in ledvic. Od dinastije Han hrani kitajsko civilizacijo kot dragocena hrana in zdravilo. Danes so gojiberries, ki jih podpira sodobna znanost, postale simbol zdravega načina življenja po vsem svetu. To tradicionalno sestavino redefiniramo in ji omogočimo, da preseže kulturne meje in v vaše vsakdanje življenje vlije vitalnost.